產品定價是無論大小企業都必須學習的一個重要課題。如果定價無法符合市場需求或營銷方向，就算產品的品質再好，也很難達到預期的銷售成果。本文將介紹一般產品定價的考量重點，以及目前市場上最常應用的定價公式和策略，提供給企業參考。
制定產品定價策略時的考量重點
無論產品位於哪個產業、面向哪個市場，在考量產品定價的時候，一般都需要斟酌以下幾個要點：
1. 產品的製造和推廣成本
- 產品成本是最基本的產品定價參考點
- 根據成本，公司可以在計算理想的預期利潤之後，定出符合公司損益期待的適當價格
2. 產品在市場上的定位
- 產品定位主導了產品在市場上的特色，在產品研發之前就必須設定清楚
- 簡單來說，公司必須決定一個新產品最大的特色是平價、高品質，還是填補市場空缺
3. 目標消費族群
- 注重產品品質的消費者，對於高出市場平均價格的接受度較高
- 追求低價的消費者，則一般會優先購買市場上最低價的產品
4. 競爭對手的產品價格
- 在為新產品定價之前，詳細了解競爭對手的產品價格>
- 根據競爭對手的定價，公司可以更明確地知道消費者可接受的價格範圍，進而為自家的產品設定較有競爭力的價格區間
5. 產品的營銷策略
- 產品的營銷策略與價格相輔相成，必須互相配合才能取得更好的銷售成果
6. 產品的長期保值性
- 隨著上市時間拉長，具有時效性的手機等科技產品的價值也會降低
- 公司在考慮如何定價時就必須將未來產品貶值的幅度也納入考量，才能確保產品的長期利潤
7. 市場環境
- 在整體經濟下行的時期，消費者會更青睞廉價實惠的產品
- 如果公司想在這個時候推出產品，就要根據市場環境調整價格
8. 企業發展狀況
- 不同的企業發展階段，對於營收和利潤有不同的要求，因此也會影響產品定價
9. 預測市場反應
- 在產品上市之前，除了對當前市場進行充分調查之外，也有必要預測市場對於產品的反應，以預留產品在上市後調整價格的空間
延伸閱讀
基本產品定價公式
以上所述的產品定價考量和策略可以幫助企業做出適當的定價規劃，並確定調整產品定價的方向。至於產品定價的絕對值，一般會先根據成本，套入以下兩個最基本的產品定價公式計算：
1. 成本加乘定價法：產品單價 = 產品的單位總成本 x ( 1 + 產品的加成率)
這個定價公式直接根據產品的成本，加上公司設定的加成比例，計算出基本的產品定價。舉例來說，某產品的單位總成本是12元，公司希望能達到60%的毛利，則該產品理想的單價便是 12 x ( 1+ 0.6 ) = 19.2 元。
2. 目標利潤定價法：產品單價 = 產品的總成本 x ( 1 + 目標利潤率 ) / 預計銷量
比起第一個定價公式，這個公式又納入了預計銷量的考量。如果公司對於產品出售量有一定的預期，就可以採用這個定價公式，以產品整體銷售的利潤率來製定單一產品的價格。例如，某產品的總成本是300萬元，公司預計會達到10萬的銷量，希望整體利潤率達到60%，那麼該產品的理想單價便是 300 x ( 1 + 0.6) / 10 = 48 元。
通過這兩個定價公式計算出基本定價之後，公司就可以根據不同的定價考量去調整價格。此外，也可以將消費心理學納入考量，像是199元的產品，往往比200元的產品更吸引消費者，銷量更好，讓公司雖然在單一產品的利潤減少，但整體上賺進更多利潤。
其他產品定價策略
綜合對以上幾個要素的考量，目前一般企業採取的產品定價策略可以大致上分為以下三種：
1. 撇脂定價
撇脂定價的策略就像從鮮奶中提取乳酪一樣，目標是迅速從新產品中取得豐厚的利潤。因此，採取這個定價策略的公司會在產品剛上市時訂出較高的價格，增加利潤的比例。會採取撇脂定價的產品，通常具有創新、高品質等特性，即使價格比競爭對手高，也能吸引足夠數量的消費者購買，iPhone等高端手機就是一個例子。
2. 滲透定價
滲透定價的策略和撇脂定價相反，目標是通過產品上市之初的較低價格，吸引更多消費者購買，進而擴大市場份額。由於單一產品售出的利潤較低，採取滲透定價策略的公司，通常會需要經過較長的時間才能得到預期的利潤。會採用滲透定價的產品，通常生命週期較長，且允許大量生產，像是許多在電商平台出售的低價新產品。
3. 滿意定價
撇脂定價和滲透定價是比較極端的兩個策略，如果產品的特性或市場定位並不明確，大多公司也會採取落在市場定價中間值的價格，降低銷售失敗的風險。採取滿意定價策略的公司，有時候也會通過節日促銷等方式，有彈性地調整產品價格，達到更好的營銷效果。
4. 動態定價 (Dynamic Pricing)
動態定價乃21世紀初開始興起的一種定價策略，意指某產品的價錢是由現時這一刻之市場需求決定，是一種採取變動價格的定價方式。
5. 虧本銷售定價策略 (Loss Leader Pricing)
虧本銷售定價是指把某種產品定價低於成本，藉以吸引新客戶購買該公司其他產品的一種策略。粵語中的「蝕讓」都有此含義。
總結
正要推出新產品的公司，可以多觀察市場上消費者對同類產品定價的反應，擬出幾種不同方案，再選擇最適合公司發產需求的方案定出最終價格。